Το 2009, η Ευρωπαική Ένωση ενέκρινε τους σπόρους κία(chia) ως νέο τρόφιμο.Οι σπόροι κία(chia) είναι τόσο πλούσιοι σε βιταμίνη Ω3 που 100γρ ισούται με 800γρ. σολωμού.Μπορούν επίσης να προστεθούν σε smoothies, σε δημητρικά πρωινού,γιαούρτια, και ψωμιά.
........
Εκτός από τους σπόρους (Chia)Κια που είναι το βασικό μας υλικό εννοείται ότι μπορούμε να αντικαταστήσουμε τους σπόρους με άλλους πχ. σουσάμι ή ακόμα και με ξηρούς καρπούς.Είτε λόγου κόστους είτε από θέμα γούστου..
Διαβάστε εδώ τη συνταγή ...
