Όσο πιο πολύ στεγνώσει το μίγμα στο στηγάνι τόσο καλύτερο και δεμένο θα είναι το αποτέλεσμα, αλλά
στην περίπτωση, που θέλουμε να αποφύγουμε την κρέμα γάλακτος μπορούμε να μην το αφήουμε να στεγνώσει τελείως.
Το καθάρισμα των Μανιταριών καλό είναι να γίνει με ένα υγρό πανάκι ή ένα βουρτσάκι.
Το μπέηκον μπαίνει προαιρετικά, οπότε αν το αφαιρέσουμε απο την συνταγή, την