Η puttanesca είναι μια απ’ τις πιο γνωστές μας Ιταλικές μακαρονάδες κατ’ αρχάς λόγω πιασάρικου ονόματος. Κατάγεται απ’ την Νάπολη και βέβαια ο μύθος την συνδέει με τις αρχές του 20ού αιώνα και τα πορνεία της πόλης. Κατά μία εκδοχή ήταν το πιάτο που σέρβιραν στους ξεθεωμένους πελάτες για να πάρουν τα πάνω τους, πριν εφευρεθούν τα μπλε χαπάκια. Κατ’ άλλη εκδοχή, οι αντίστοιχα ξεθεωμένες πόρνες, το έφτιαχναν τα ξημερώματα, για να έρθουν στα ίσια τους μετά από μια ολονυχτία περιπτύξεων.
